लखीमपुर खीरी: यूपी के लखीमपुर खीरी जनपद के किसान कई तरह के फसलों की खेती कर रहे हैं. इसके साथ ही किसानों को अच्छा खासा मुनाफा भी हो रहा है. खासतौर पर सब्जियों की खेती से तगड़ी कमाई कर रहे हैं. किसान इस समय पत्ता गोभी की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें अच्छा खासा मुनाफा भी होता है. पत्तागोभी 60 से 80 दिनों में तैयार हो जाती है. जहां बाजारों में इसकी डिमांड अधिक रहती है. क्योंकि पत्ता गोभी को फास्ट फूड में भी शामिल किया जाता है.

लखीमपुर जिले के रहने वाले किसान रामू ने लोकल 18 से बताया कि इस समय उनके पास 2 बीघा में पत्ता गोभी की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें अच्छा खासा मुनाफा भी हो रहा है. वह बीते 5 सालों से लगातार सब्जी की खेती करते आ रहे हैं. सब्जी की खेती में अधिक मुनाफा होता है.

बाजार में रहती है तगड़ी मांग

किसान ने बताया कि इस समय बाजारों में 30 रुपए से 40 रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिक्री होती है. सर्दियों में लोगों को पत्ता गोभी खूब पसंद आती है. जहां पत्ता गोभी को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. क्योंकि इसमें विटामिन, मिनरल्स समेत तमाम पोषक तत्व होते हैं.

सब्जियों की खेती पर निर्भर हो रहे किसान

किसान ने बताया कि पत्ता गोभी की खेती करने में ज्यादा मेहनत और लागत नहीं लगती है. वहीं, अगर मुनाफे की बात करें, तो वह भी बंपर कमाई होती है. इसी वजह से पत्ता गोभी लगाकर आजकल किसान खूब कमाई कर रहे हैं. 60 से 80 दिनों में पत्तागोभी तैयार हो जाती है. इसीलिए किसान अब सब्जियों की खेती पर निर्भर हो रहे हैं.

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