उदयपुर: अगर आप भी मिर्ची की खेती करते हैं और अच्छी पैदावार के साथ बेहतर गुणवत्ता वाली मिर्च उगाना चाहते हैं, तो सबसे पहले सही किस्म का चुनाव करना जरूरी है. मिर्ची की कई ऐसी किस्में हैं, जिन्हें किसान अपने खेतों में लगा सकते हैं. वहीं, जिन लोगों को घर पर पौधे लगाने का शौक है, वे इन्हें गमलों और किचन गार्डन में भी उगा सकते हैं. राजस्थान में भी मिर्ची की खेती किसानों के लिए अच्छी आमदनी का जरिया बन सकती है. राजस्थान कृषि महाविद्यालय और कृषि विशेषज्ञों की सलाह के आधार पर किस्म का चुनाव करते समय अपने क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी का ध्यान रखना चाहिए.

यह मिर्ची की लोकप्रिय किस्मों में शामिल है. इसके पौधे छोटे और घने होते हैं.इसकी मिर्च करीब 9 से 10 सेंटीमीटर लंबी होती है. हरी मिर्च के साथ सूखी मिर्च के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है.यह किस्म कई क्षेत्रों में उगाई जाती है.

पूसा सदाबहार
इस किस्म की खासियत यह है कि इसके पौधे लंबे समय तक उत्पादन दे सकते हैं. इसमें मिर्च गुच्छों में लगती हैं.यह किस्म पत्ता मरोड़ और कुछ वायरस रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती है. इसकी पहली तुड़ाई रोपाई के करीब 75 से 80 दिन बाद हो सकती है.

अर्का मेघना
अगर आप अच्छी पैदावार वाली हाइब्रिड किस्म की तलाश कर रहे हैं तो अर्का मेघना एक विकल्प हो सकती है.इसके फल लंबे और गहरे हरे रंग के होते हैं, जो पकने पर लाल हो जाते हैं. यह किस्म राजस्थान सहित कई राज्यों के लिए अनुशंसित है. इसमें कुछ वायरस और पाउडरी मिल्ड्यू रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता भी बताई गई है.

अर्का श्वेता
इस किस्म की मिर्च हल्के हरे रंग की होती है और पकने पर लाल हो जाती है. इसके फल करीब 11 से 12 सेंटीमीटर लंबे होते हैं. यह ताजी हरी मिर्च और सूखी मिर्च दोनों के लिए उपयोगी है. राजस्थान में भी इसकी खेती की जा सकती है.
पंत सी-1 यह भी मिर्ची की एक महत्वपूर्ण किस्म हैइसकी खासियत वायरस से होने वाले कुछ रोगों के प्रति सहनशीलता है. किसान अपने क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी के अनुसार इस किस्म का चुनाव कर सकते हैं.

घर के गार्डन और गमलों में भी उगा सकते हैं मिर्ची
मिर्ची की खेती सिर्फ बड़े खेतों तक सीमित नहीं है.अगर आपके घर में थोड़ी जगह या छत पर गार्डन है तो आप गमलों में भी मिर्ची के पौधे लगा सकते हैं. इसके लिए पर्याप्त गहराई वाले गमले, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और धूप वाली जगह का चुनाव करें. नियमित पानी और पौधों की देखभाल से घर पर भी हरी मिर्च प्राप्त की जा सकती है.

बीज खरीदने से पहले नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र
किसानों को ध्यान रखना चाहिए कि सिर्फ अच्छी किस्म के बीज लगाने से बंपर पैदावार की गारंटी नहीं मिलती.इसके लिए सही समय पर बुवाई, खाद, सिंचाई और कीटों से बचाव भी जरूरी है. बीज खरीदने से पहले नजदीकी कृषि विज्ञान केंद्र या कृषि विशेषज्ञ से अपने क्षेत्र के लिए उपयुक्त किस्म की जानकारी जरूर लें.