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Agriculture News: मुरादाबाद के किसान शुभंकर सिंह ऑर्गेनिक हल्दी की खेती करते हैं. जिसमें उन्हें बहुत अच्छा मुनाफा हो रहा है. यह 500 रुपए किलो के हिसाब से सेल होता है. इस हल्दी की खेती में लागत भी बहुत कम आती ह…और पढ़ें

मुरादाबाद में एक किसान ऐसे हैं. जिन्होंने ऑर्गेनिक हल्दी की खेती कर अच्छा मुनाफा कमाया है. उन्होंने वर्मी कंपोस्ट और जीवामृत की मदद से ऑर्गेनिक हल्दी की खेती की है. जिसमें उन्हें बहुत अच्छा मुनाफा हो रहा है. उनकी हल्दी दूर-दूर तक जा रही है. आजकल मिलावटी हल्दी चलती है. जिसकी वजह से लोग बीमार तक हो जाते हैं. जिसको देखते हुए किसान ने है ऑर्गेनिक हल्दी तैयार की है. ऑर्गेनिक हल्दी का सेवन करने से हम स्वस्थ भी रहेंगे.

किसान शुभंकर सिंह ने बताया कि ऑर्गेनिक हल्दी की इन दोनों बहुत अच्छी डिमांड है.अभी कुछ ही साल पहले सैंपल लेने वाली कंपनी ने कई हल्दी की कंपनी के सैंपल लिए थे.जिसमें केमिकल पाया गया था.जो हमारे शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक होता है. जिसको देखते हुए हमने यह ऑर्गेनिक हल्दी का उत्पादन किया है. यह 500 रुपए किलो के हिसाब से सेल होता है. इसका रेट मार्केट में मिलने वाली हल्दी से ज्यादा होता है. यह ऑर्गेनिक होती है. इसमें किसी भी प्रकार की मिलावट नहीं होती है.

ग्राहक को एक बार में ही आ जाती है पसंद
एक बार जो भी ऑर्गेनिक हल्दी ले लेता है. वह दोबारा इसी हल्दी को लेता है और एक बार में ही उसे हल्दी पसंद आ जाती है. हल्दी का जो मेन कंपोनेंट है. वह करक्यूमिन है. हमने जब लैब में टेस्ट कराया हल्दी का तो उसमें लगभग 7% कर करक्यूमिन निकला है. जो कि नॉर्मल हल्दी में दो से ढाई पर्सेंट थी पाया जाता है. जिसकी वजह से इसकी बहुत अच्छी डिमांड रहती है. हमने भी इस हल्दी को किया है. हमें बहुत अच्छा मुनाफा हो रहा है. अन्य कोई किसान इसे करना चाहता है. तो वह कर सकता है. पाउडर की फॉर्म में मार्केट में सेल कर सकता है. जो 500 रुपए किलो के हिसाब से सेल होती है. इस हल्दी की खेती में लागत भी बहुत कम आती है. वर्मी कंपोस्ट जीवामृत सहित देसी चीजों से इस हल्दी का उत्पादन करते हैं. जिसमें लागत बहुत कम आती है मुनाफा अच्छा आता है.

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