Agriculture News: लखीमपुर खीरी के किसान अब हरी मिर्च की खेती पर जोर दे रहे हैं, जिससे उन्हें कम लागत में अधिक मुनाफा हो रहा है. हरी मिर्च की डिमांड सालभर रहती है और बाजार में 50-70 रु प्रति किलो बिकती है.
हरी मिर्च
जिले में किसान अब हरी मिर्च की खेती कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. हरी मिर्च कम लागत में तैयार होती है. जिले के ज्यादातर किसान अब पारंपरिक तौर पर होने वाली खेती की जगह नकदी फसलों की खेती करना पसंद कर रहे हैं. उन्हीं में से एक फसल हरी मिर्च है, जिसकी डिमांड सालभर रहती है. मिर्च की खेती के लिए उपजाऊ जमीन के साथ पानी की निकासी की व्यवस्था करनी पड़ती है. ताकि मिर्च की अच्छी पैदावार हासिल हो सके. जिले के कई किसान आधुनिक तरीके से मिर्च की खेती कर रहे हैं, जिससे उन्हें सालाना लाखों रुपए की कमाई हो रही है.
किसान उपदेश कुमार ने लोकल 18 को बताया कि वह खरीफ सीजन में ही हरी मिर्च की खेती करते हैं. क्योंकि इस समय मिर्च की डिमांड अधिक रहती है. हालांकि इस सीजन में मिर्च की खेती थोड़ी मुश्किल है. क्योंकि बारिश की वजह से फसल के सड़ने और गल जाने का अधिक खतरा रहता है.
हालांकि इस सीजन में डिमांड अधिक रहने से मुनाफा अधिक हो जाता है. बाजार में इस समय 50 रुपए से लेकर 70 रुपए प्रति किलो के हिसाब से हरी मिर्च की बिक्री होती है. जहां किसान कम लागत में अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं.
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