फसल नहीं ये है सफेद सोना! बंपर पैदावार से लाखों की होती है कमाई
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गोभी को ठंडे क्षेत्रों की सब्जी माना जाता है, लेकिन आधुनिक तकनीक और उन्नत किस्मों के कारण अब इसे पूरे साल उगाया जा सकता है. यह प्रमुख सर्दियों की फसल मानी जाती है और सर्दियों के बाद भी इसमें अच्छी पैदावार मिलती है. गोभी में फॉस्फोरस, पोटैशियम, सल्फर, सोडियम, आयरन और विटामिन ए जैसे कई आवश्यक खनिज और पोषक तत्व पाए जाते हैं.
